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A CENA con il CUORE – Ediz. 2018

28 settembre @ 20:00 - 23:30

- 70,00€

L’Associazione Cuochi Terme Euganee e Padova organizza l’evento Annuale all’insegna dell’Alta Gastronomia, in collaborazione con la Fondazione Vite Vere Down D.A.D.I.- Onlus

A breve maggiori dettagli sul Programma della Serata e il Menu in dettaglio.

 

Programma della serata

Dalle ore 20.00: accoglienza ospiti e aperitivo con gran buffet

A seguire: cena servita a tavola di 5 portate

Acqua, vini e caffè sono inclusi.

 

Menu

In Giardino

  • Aperitivo e degustazione di tipicità venete di terra e di mare.

A tavola, nei saloni affrescati, serviamo

  • Riso Carnaroli mantecato con zucca e ragù d’anitra
  • Triglia di scoglio sfilettata su letto di bietolina novella, con datterini in confit e cipolla di Tropea
  • Sorbetto alla birra e pompelmo
  • Medaglione di faraona della corte padovana farcita al tartufo nero, su morbido di topinambur e funghi trifolati
  • Armonie d’Autunno – Cremoso al cioccolato fondente con bavarese al pistacchio e gelée di vino Passito di Fior d’Arancio

 

Informazioni e Prenotazioni

È richiesta una donazione a partire da € 70 a persona

Prenotazioni:

Fondazione: Valerio Zanella tel 320 0931903 – direzione@downdadi.it

Assoc. Cuochi: Alessandro Vincenzi tel 349 4307930 – segreteria@cuochitermeeuganee.it

 

La Location

Villa Molin – Un capolavoro dell’architettura di Vincenzo Scamozzi.

Dettagli

Data:
28 settembre
Ora:
20:00 - 23:30
Prezzo:
70,00€
Categoria Evento:

Organizzatore

Associazione Cuochi Terme Euganee e Padova
Telefono:
+39 349 5401 256
Email:
segrateria@cuochitermeeuganee.it
Sito web:
http://www.cuochitermeeuganee.it

Luogo

Villa Molin
Via Ponte della Cagna, 108
PADOVA, 35142 Italia
+ Google Maps
Sito web:
https://it.wikipedia.org/wiki/Villa_Molin

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